湖北大学成人高考高起专酒店管理与数字化运营专业介绍

一、学校概况

湖北大学是湖北省人民政府与教育部共建的省属重点综合性大学、湖北省“国内一流大学建设高校”、国家“中西部高校基础能力建设高校”，办学历史可追溯至1931年。学校位于湖北省武汉市，学科门类齐全，在人文社科、理学、工学、生命科学、管理学等领域具有显著优势。

湖北大学成人高等教育办学历史悠久。1959年，学校函授业余大学开始正式招生，是国内较早举办成人高等教育的高校之一。1983年，学校举办高等教育自学考试，是湖北省最早举办高等教育自学考试的五所主考院校之一。2011年，学院与湖北省高等学校师资培训中心合署办公。六十余年来，学校充分发挥综合性大学的多学科资源与师资力量，已为社会培养近20万名优质人才，为渴望知识更新、能力提升的各界人士提供了坚实而广阔的学习平台。

湖北大学继续教育学院秉承“市场立院、质量强院、创新兴院”的理念，坚持做好继续教育理论研究，稳步发展学历教育，致力于为社会各界人士提供多元化的继续教育服务。

二、专业背景与行业前景

酒店管理与数字化运营专业是顺应数字经济时代酒店行业变革而设立的新型专业，旨在培养兼具传统酒店管理知识和现代数字化运营技能的复合型人才。

随着大数据、人工智能、云计算等新兴技术在酒店行业的广泛应用，传统酒店管理正加速向智能化、数字化方向转型。从客房预订系统（PMS）到会员关系管理（CRM），从线上营销到数据驱动的运营决策，数字化已成为酒店业提升效率、优化体验、增强竞争力的核心驱动力。社会对既懂酒店服务又具备数字化技能的复合型人才需求持续增长。

本专业毕业生就业领域广泛，主要包括：

传统酒店业：在星级酒店、连锁酒店集团从事前厅、客房、餐饮等部门的服务与管理工作；

新兴数字化领域：在酒店数字化服务提供商、旅游电商平台等企业从事数字化运营、数据分析、产品管理等工作；

高端接待业：在高端民宿、邮轮等住宿新业态中担任运营管理人员。就业领域涵盖国际及国内高星级酒店集团、国际邮轮、精品民宿、餐饮企业等相关行业，岗位方向包括前厅接待、餐饮服务、客房服务、数字化营销、人力资源管理等多个方向。

随着酒店行业数字化转型加速，具备数字化技能的复合型人才需求旺盛，毕业生就业前景广阔。

特别说明：本专业为高起专（专科层次），根据国家和学校相关规定，专科毕业只颁发专科毕业证书，不授予学士学位，请考生在报考前知悉。如需获得学士学位，可在取得专科毕业证书后继续报考湖北大学专升本层次相关专业。

三、专业基本信息

四、培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具备良好人文素养、科学素养、职业道德、创新意识和精益求精的工匠精神的学生。专业聚焦酒店管理与数字化运营两大核心领域，要求学生掌握酒店运营管理的理论知识，同时具备运用数字化工具提升服务效率和管理水平的能力。

具体而言，毕业生应在以下几个方面达到培养要求：

• 管理理论基础：掌握扎实的酒店管理基础理论、专业知识和服务技能，具备管理学、经济学等学科的基本知识框架；

• 数字化运营能力：具备数字化思维和技术应用能力，能够运用数字化工具进行酒店运营管理；

• 服务实操技能：掌握酒店前厅、客房、餐饮等核心岗位的基本服务技能与工作流程；

• 综合职业素养：具备良好的人际沟通能力、团队协作能力、外语应用能力和职业礼仪素养；

• 持续发展能力：具有较强认知能力、合作能力、沟通协调能力、信息化应用能力、可持续发展能力以及良好的职业精神和创新精神。

本专业旨在培养能够在酒店、餐饮、民宿、邮轮等住宿新业态和高端接待业从事服务、数字化运营与管理工作的复合型技术技能人才。

五、核心课程设置

本专业的课程体系涵盖基础理论、专业核心课程及实践实训环节，旨在使学生掌握从管理理论到数字化运营的系统知识与技能。

（一）公共基础课

思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、大学英语、计算机应用基础、经济数学等。

（二）专业基础课

管理学原理、酒店管理基础、旅游职业礼仪、服务心理学、酒店英语、基础会计实务、酒店财务管理、酒店人力资源管理、管理学基础等。

（三）运营服务课程

前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店督导管理实务、酒水知识与酒吧管理、酒店市场营销等。

（四）数字化运营课程

酒店数字化运营概论、酒店数字化营销、餐旅业数字化管理软件应用、客户关系管理等。

（五）语言文化与素养课程

酒店英语、酒店情景英语、商务沟通、旅游职业礼仪、现代交际礼仪。

（六）拓展方向课程

咖啡与调酒、茶文化与茶艺、饮食文化、食品营养与卫生。

（七）实践实训环节

本专业高度重视实践教学，通过多种方式强化学生实践能力，包括：

• 校内实训基地：建设有前厅实训室、智慧客房实训室、中西餐服务实训室、咖啡与茶艺实训室等；

• 校企合作订单培养：与多家知名酒店集团合作开设订单班，如“现代学徒制班”等；

• 实习基地：在北京、上海、海南、湖南、广东、广西、云南等多个省市建有校企合作基地；

• 技能竞赛：组织学生参加各类技能大赛，如世界技能大赛餐厅服务赛项、西式宴会服务大赛等。

六、收费标准

湖北大学成人高等教育收费严格执行省物价部门核定的标准。酒店管理与数字化运营专业（高起专）学费标准如下：

酒店管理与数字化运营专业学费为2250元/年，全程学费合计5625元（2250元/年 × 2.5年）。

其他费用：

• 成人高考网上报名费：约105元（高起专层次，湖北省统一标准，由考生直接缴纳至湖北省教育考试院）；

• 教材资料费：以教学点实际通知为准；

• 学习平台使用费：以学校当年度通知为准。

  重要提示：学费由学生按学年直接缴纳至湖北大学财务处，新生完成录取后在入学报到前完成学费缴纳。学费逐年缴纳，学校不会一次性收取多年学费，不会委托任何单位或个人代收代缴成教学费。请各位考生务必通过学校官方渠道缴费，谨防上当受骗。

七、学习形式与教学管理

本专业采用非脱产学习模式，兼顾在职人员工作与学习需求，学制2.5年。实行学分制管理，学生需修满规定学分方可毕业。

各教学站根据学校制定的专业教学计划，利用网络学习平台以面授与线上学习相结合的混合教学模式组织教学。教学管理规范严谨，共享校本部优质师资和教学资源。原则上每学期安排集中面授，面授时间通常不超过总课时的30%。面授地点由各备案成人教育教学点统一安排。

湖北省考生可在本人所在地的区招考办或指定的区招考办报名确认。历届毕业生普遍反馈，湖北大学的继续教育教学质量扎实，老师们认真负责，能够系统讲授专业知识，线上平台可随时学习，工作学习两不误。

专业特色：截至2025年，湖北大学成人高等学历教育举办“高中起点专科”“专科起点本科”“高中起点本科”三种学历层次，开设有6个专科专业和21个本科专业，招生范围覆盖湖北、浙江等多省（区）。

八、报考条件与报名流程

（一）报考条件

报考湖北大学成教高起专酒店管理与数字化运营专业需满足以下要求：

• 基本要求：身心健康，生活能自理，不影响所报专业学习；具有各类高、中等学校在校生以外的从业人员和社会其他人员；

• 学历门槛：具有高中毕业文化程度（持有高中、中专、职高、技校毕业证书或同等学力）；

• 年龄要求：年满17周岁；

• 户籍要求：湖北省户籍考生可直接报名；外省籍在鄂务工人员需提供湖北省居住证或近3个月社保缴纳证明。

（二）报名流程

重要提醒：由我校各备案教学点组织报考的考生，请务必填写统一准确的通讯地址，以免影响录取通知书寄送及后续通知。武汉市考生可直接在本人所在地的区招考办或指定的区招考办报名。

（三）考试科目与时间

报考高起专层次酒店管理与数字化运营专业的考生，须参加全国成人高校统一招生考试，考试科目如下：

• 各科满分均为150分，每门考试时间为120分钟。

• 全国成人高校统一招生考试一般于10月中旬进行。

• 加分政策：年满25周岁、少数民族等考生可享受加分政策（年满25周岁者可在录取时加20分）。

历年录取分数线参考（高起专） ：

分数线因当年报考人数、试题难度等因素有所浮动，建议考生参考近五年数据，将备考目标设在150分以上，并重点加强语文、数学、外语科目的复习，多做历年真题熟悉题型。

九、录取与毕业

（一）录取流程

• 划定分数线：湖北省成人高等教育招生办公室划定各高校录取控制分数线；

• 择优录取：湖北大学继续教育学院根据各专业招生计划，从高分到低分择优录取；

• 查询录取：11月至12月底可登录湖北大学继续教育学院官网或湖北省教育考试院官网查询录取状态；

• 报到入学：次年1月—2月，新生按照通知书规定的时间由相关教学点在湖北大学继续教育学院集体办理报到注册手续；

• 缴纳学费：学费逐年缴纳，由学生本人按学年将本年度学费全额上缴至学校指定财务账户。学校不会一次性收取多年学费，不会委托任何单位或个人代收代缴成教学费。

（二）毕业条件与证书

学生学完教学计划规定的全部课程，完成课程学习且各科成绩合格，修满规定学分，操行评定合格，符合毕业条件者，由湖北大学颁发国家承认的成人高等教育专科毕业文凭。

证书由教育部电子注册，学信网可查，国家承认学历；

在找工作、考事业单位、职称评定或后续学历提升（如报考成人本科、自考本科等）时，此证书均可作为有效的学历证明。

（三）证书体系与职业发展

本专业学生除毕业证书外，在校期间或毕业后可参加以下职业资格培训和考试，进一步提升职业竞争力：

• 酒店运营管理“1+X”证书

• 调酒师证书

• 茶艺师证书

• 人力资源管理师证书

• 咖啡师资格证书

通过考取相关职业资格证书，毕业生可增强在酒店行业的就业竞争力，为职业发展提供多元路径。

十、就业方向与发展前景

酒店管理与数字化运营专业毕业生就业面广泛，本专业就业率高达98%以上。主要就业方向包括以下几个方面：

1. 高星级酒店集团

可在洲际、万豪、希尔顿等国际高星级连锁酒店，华住、锦江、首旅如家等国内头部酒店集团从事前厅接待、餐饮服务、客房服务、酒店运营管理等岗位。

2. 数字化运营与管理

可在酒店集团总部数字化部门担任数据分析师、数字化运营经理等职位，利用数字化技能提升酒店运营效率，从事酒店数字化营销、客户关系管理、平台运营管理等新兴岗位。

3. 精品民宿与高端接待业

可在精品民宿、度假村、高端餐饮会所、物业管理公司、邮轮公司及酒店供应链相关行业从事运营与管理工作。

4. 旅游与会展业

可在旅游业、会展业等相关领域发展，担任导游、旅游顾问、会展策划等角色。

5. 酒店人力资源管理

可在酒店集团或单体酒店的人力资源部从事招聘、培训、绩效管理等岗位工作。

值得关注的是，随着酒店行业数字化转型加速，具备数字化技能的复合型人才需求持续增长。湖北大学继续教育学院与多家知名酒店企业建立合作关系，为学生提供实习和就业机会。毕业生可胜任国内外高星级酒店及相关服务业服务、管理、销售、行政、人事等岗位，职业发展空间广阔。

十一、专升本深造路径

本专业为高起专层次，学生毕业后如希望继续深造，可报考湖北大学专升本层次相关专业。专升本各招生专业均学制2.5年，学习形式为非脱产。专升本毕业生符合学位授予条件者，可申请学士学位。

十二、联系方式与信息发布平台

• 湖北大学继续教育学院官网

• 招生咨询电话：18672359950

• 学院地址：武汉市武昌区友谊大道368号

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温馨提示：所有招生政策、报名时间、录取信息等均以湖北省教育考试院和湖北大学继续教育学院官方发布为准，切勿轻信非官方渠道，谨防上当受骗。

湖北大学继续教育学院

数字化浪潮正深刻重塑酒店行业的运营模式与人才需求。酒店管理与数字化运营专业聚焦“酒店管理+数字技能”双核能力培养，课程体系紧贴酒店行业数字化转型需求，注重数字营销、客户数据分析等前沿技能与酒店服务实操的综合训练。学制短（2.5年）、学费低（2250元/年）、学习形式灵活（非脱产），是广大在职人员提升学历、投身现代酒店业的理想选择。欢迎广大考生踊跃报考！